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EHEDG Guidelines

Guías del EHEDG últimamente publicadas: Doc. 37-1 (Aplicación de sensores), Doc. 45 (Validación de la limpieza), Doc. 52 (Limpieza y desinfección)

Gratis como miembro de la empresa/instituto

EHEDG Membership

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Nuestra visión

El objetivo al que aspiramos y que da sentido a nuestros principios es ser un referente de experiencia en ingeniería y diseño higiénicos, y mejorar la seguridad y la calidad de los alimentos en toda la industria. Esta es la ambición compartida que conforma nuestro papel en el mundo exterior.

Nuestra misión

El contorno alrededor de nuestro logotipo engloba la misión con la que estamos incansablemente comprometidos: crear conciencia sobre el diseño y la ingeniería higiénicos, ofrecer orientación y soluciones, proporcionar una plataforma para promover nuestra experiencia y facilitar la creación de redes en todo el mundo.

Nuestra historia

Desde 1989 hemos estado conectando productores de alimentos, empresas de procesamiento de alimentos, fabricantes de equipos, universidades, institutos de investigación y autoridades de salud pública con el objetivo de apoyar y dar forma al futuro de la seguridad y calidad alimentaria.

Partiendo de un puñado de organizaciones con sede en Europa como Unilever y GEA Group, ahora estamos orgullosos de contar con más de 750 miembros en todos los continentes.

Desde las primeras guías sobre uniones de tuberías y válvulas, hoy disponemos de un inventario de más de 50 documentos que abordan 10 áreas temáticas, para servir mejor al mercado de alimentos y diseño higiénico en una época de rápidos cambios industriales y tecnológicos.

De las conferencias de la vieja escuela, hoy podemos ofrecer ofertas educativas y oportunidades de trabajo en red con diferentes formatos.

A partir de un programa de certificación simple, ahora podemos ofrecer un esquema sofisticado, que comprende diferentes tipos y clases de equipos, respaldado por 12 Oficiales de Evaluación Autorizados y 8 Laboratorios de Ensayos Autorizados.

Ninguno de estos logros sería posible sin la participación de nuestros expertos voluntarios. Sin embargo, aún no hemos terminado: hay más desafíos reservados para EHEDG y la industria alimentaria en los próximos años.

 

Lo que ofrecemos

  • Membresía: una amplia red en la que su organización puede apoyar la visión y la misión de EHEDG, influir en las tendencias, obtener acceso a nuestras guías, ganar exposición internacional y construir relaciones sólidas.
  • Guías: más de 50 documentos publicados que abarcan desde principios generales, materiales, superficies hasta equipos abiertos, equipos cerrados para materiales secos y alimentos líquidos, y mucho más.
  • Formación y educación: cursos de alta calidad y orientados a la práctica y basados en las pautas de EHEDG, tanto para la industria como para el sistema educativo, online o en persona, en varios lugares.
  • Certificación: métodos para evaluar y certificar equipos de acuerdo con las últimas investigaciones y tecnologías punteras, para ayudarle a desarrollar su actividad de acuerdo con los estrictos estándares de seguridad de la industria alimentaria.

Mundial

A pesar de llamarnos el "Grupo Europeo de Higiene y Diseño", estamos presentes en más de 40 países de todo el mundo, con Secciones Regionales listas para apoyarle a usted y a su organización localmente.