แนะนำการรับรอง

ผู้ผลิตอุปกรณ์แปรรูปอาหารและผู้ออกแบบโรงงานในอุตสาหกรรมอาหารต้องปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยอย่างเคร่งครัด EHEDG สนับสนุนด้วยการจัดทำแนวปฏิบัติและวิธีทดสอบที่ได้รับการยอมรับ สำหรับการรับรองอุปกรณ์แปรรูปอาหาร

การรับรอง EHEDG ช่วยให้มั่นใจว่าอุปกรณ์ออกแบบไปตามมาตรฐานขั้นสูงของการออกแบบตามหลักสุขลักษณะ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหาร และเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อใช้ระบบการทำความสะอาดแบบ CIP (Clean-in-Place) การรับรองนี้อ้างอิงตามองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีล่าสุด

ทำไมต้องเลือกการรับรอง EHEDG?

• ยืนยันการออกแบบตามหลักสุขลักษณะและการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร
• ลดต้นทุนการทำความสะอาดด้วยการออกแบบที่มีประสิทธิภาพ
• สร้างมูลค่าทางการตลาดด้วยตราสัญลักษณ์ EHEDG และการขึ้นทะเบียนรับรอง ซึ่งทุกคนสามารถเข้าถึงข้อมูลได้
• แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นด้านคุณภาพและความปลอดภัย

บริการด้านการรับรองของเรา

• คำแนะนำและการสนับสนุนตลอดกระบวนการดำเนินการรับรอง
• การทดสอบโดยห้องปฏิบัติการที่ได้รับอนุญาตจาก EHEDG ด้วยวิธีที่ได้รับการรับรอง
• การประเมินและจำแนกประเภทการออกแบบโดยเจ้าหน้าที่ประเมินที่ได้รับอนุญาตจาก EHEDG (Authorised Evaluation Officers, AEOs)
• การทดสอบเพิ่มเติมสำหรับการทำความสะอาดแบบ CIP การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ และความปลอดภัยทางจุลชีววิทยา