Liens pratiques

ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail),
CEN(Comité Européen de Normalisation),
EFFoST (European Federation of Food Science and Technology),
EFSA(European Food Safety Authority),
Codex Alimentarius,
ISO 22000,
European Association for Food Safety (SAFE),
3-A(3-A Sanitary Standards, USA),
Association UNIR (Ultrapropre Nutrition Industrie Recherche).
Food-Info(site d'information multilingue créé par l'université Wageningen, NL)