Scientific Committee

Jürgen Hofmann
Hygienic Design Weihenstephan, Consulting


David Lowry

Lowry Food Consulting Ltd



Dr. Marc Mauermann

Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV



Dr. Gerhard Schleining

BOKU - Universität für Bodenkultur Wien



Felix Schottroff
BOKU - Universität für Bodenkultur Wien

Debra Smith

Vikan Ltd.


Dr. Patrick Wouters

Cargill

