Prix de la conception hygiénique au CFIA 2022
Si la sécurité des denrées alimentaires n’a pas de prix… Désormais, la conception hygiènique a le sien !
A l'occasion du CFIA qui s'est tenu à Rennes du 8 au 10 mars, EHEDG France a remis le 5ème Prix de la conception hygiénique des équipements (PcH).
Le PcH vise à récompenser des démarches de progrès en conception hygiénique des équipements et des innovations dans la maîtrise de l'hygiène. Il ne s'agit pas d'un certificat EHEDG qui est le nec plus ultra dans le domaine.
Les trois entreprises nominées sont :
- Brosserie Brenet pour sa Laveuse de brosses embarquées Washnet,
- PCM Europe pour sa pompe Hyfeed à cavité progressive équipée d’une vis d’Archimède innovante et hygiénique adaptée au gavage de produits alimentaires visqueux,
- Velec Systems pour son élévateur HD zéro rétention avec CIP