Why certification is important?

Warum ist die Zertifizierung wichtig?

Hygienische Lebensmittelausrüstung zertifiziert nach der EHEDG-Leitlinie

Hersteller von Ausrüstung, Ingenieure, die Verarbeitungsanlagen und -strecken konzipieren, und Unternehmensmarken arbeiten nach den strengen Sicherheitsstandards, die für die Lebensmittelindustrie gelten. Die European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) hat Normen und Methoden für die Prüfung und Zertifizierung von Ausrüstung entwickelt, die dem neuesten Stand der Forschung und der Technik entsprechen.

Die EHEDG-Leitlinien unterstützen die Beteiligten in der Lebensmittelindustrie dabei, qualitativ hochwertige Produktions- und Verarbeitungsanlagen für die Sicherheit aller Lebensmittelprodukte zu gewährleisten. Von der EHEDG zugelassene Laboratorien führen umfangreiche Prüfungen im Zusammenhang mit den Normen und Anforderungen an die Hygienetechnik und den Entwurf von Anlagen für die Lebensmittelherstellung und -verarbeitung durch.

Wir verfügen über umfangreiche Erfahrung in der Bereitstellung von Prüf- und Zertifizierungsdienstleistungen für die Lebensmittelindustrie. Zertifizieren Sie Ihre Ausrüstung nach anerkannten EHEDG-Standards.

 

Zuverlässige und wettbewerbsfähige EHEDG-Zertifizierung

Die EHEDG-Zertifizierung unterstützt Leitlinien, die Ihnen dabei helfen, Risiken für die Lebensmittelsicherheit durch qualitativ hochwertige Ausrüstung und niedrigere Reinigungskosten mit Clean-in-Place (CIP)-Technologie zu reduzieren. Das EHEDG-Logo und die Zertifizierungsdatenbank sind leistungsstarke Marketinginstrumente, mit denen Sie sich von Ihren Mitbewerbern unterscheiden können. Zeigen Sie Ihr Engagement für hervorragende Leistungen mit einer freiwilligen EHEDG-Zertifizierung.

Unsere Experten unterstützen Sie mit verschiedenen Prüfmethoden für unterschiedliche Prüfzeitpläne.

Wir bieten Ihnen umfassende Dienstleistungen zur Unterstützung bei der Beantragung der EHEDG-Zertifizierung. Während der Prüfung erhalten Sie EHEDG-Evaluierungen zum Entwurf sowie Ausrüstungsklassifizierungen von unseren autorisierten Bewertungsbeauftragten (Authorized Evaluation Officers, kurz AEOs). Bei Bedarf werden auch EHEDG-Clean-in-Place-, Dampfsterilisierbarkeits- und Bakteriendichte-Testverfahren eingesetzt.

Nach unserer Bewertung Ihres Antrags erhalten Sie einen Kostenvoranschlag für die Dienstleistungen. Die Bewertung der einzelnen Produkte erfolgt auf der Grundlage von Dokumentenprüfungen und physischen Tests. Die Ausrüstung wird als EL (mit Flüssigkeiten gereinigte Ausrüstung) oder ED (nur trocken gereinigte Ausrüstung) eingestuft und unterliegt den Anforderungen und EHEDG-Prüfmethoden der entsprechenden Zertifizierungsklasse.